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【ふるさと納税】銘醸セット（銘醸味噌500g・銘醸せんべい3枚）
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：3094281859
中古 ：3094281859-1 |
メーカー | 【ふるさと納税】銘醸セット（銘醸味噌500g・銘醸せんべい3枚） | 発売日 | 2025/02/03 20:25 | 定価 | 6500円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
【ふるさと納税】銘醸セット（銘醸味噌500g・銘醸せんべい3枚）
【ふるさと納税】銘醸セット（銘醸味噌500g・銘醸せんべい3枚） 銘醸味噌について・味の特徴甘さとコク、豊かな香りの三拍子そろった味噌です。・商品説明1990年、原料である大豆、米を作る方と栽培契約を結び、パッケージに生産者を明記するという業界初の試みの商品を開発しました。またこの味噌は、原料へのこだわりだけでなく味についても業界として画期的でした。それは、麹歩合を12割にしたことと、天地返しを行うという事でした。当時の信州味噌は麹歩合は6～8と低く、それを超えると20割、30割といった西京味噌まで大幅に麹歩合が高くなっていました。その中でいち早く12割という甘さとコクの均整がとれた麹歩合に着目しました。また、お味噌の香りを豊かにする目的で、近年多くの蔵でコストの削減から姿を消しつつある天地返しを行っています。そうして手間暇をかけたこの味噌は、30年以上経った現在も多くのお客様に愛される味噌になっています。銘醸せんべいについて・味の特徴当社自慢の味噌「銘醸」を使った、甘口のせんべいです。・商品説明「1度食べたらやみつきになる」直売店で何度もお買い求めしていただくお客様は、このせんべいをこう評します。味の秘密はズバリ当社自慢の味噌「銘醸」を使っているから！さらに、その自慢の味噌を味噌だれにする工程は、当社で1人しか知りません。そんな秘伝の味噌だれを１枚１枚丁寧に刷毛で塗り、じっくり乾燥させ仕上げています。Aコース 夢に向かって！上田城復元プロジェクトBコース スポーツ合宿の聖地 菅平高原 菅平高原スポーツ施設整備事業Cコース がんばれ子どもたち！学び舎応援 学校教育活動支援事業Dコース いつまでも大切にしたい私の故郷 上田の原風景保全整備事業Eコース 文化・芸術と交流によるまちの魅力アップ！ 文化・芸術創造事業Fコース 市長におまかせ！Gコース 「がんばるぞ、別所線！」～別所線応援プロジェクト～Hコース 在宅で安心して医療が受けられる体制づくり 地域医療・在宅医療応援事業Ｉコース きらりと光る「地域の宝」歴史・文化財の継承、魅力発信を応援 上田市日本遺産活用推進事業！入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。発送の時期は、入金確認後1～2週間程度を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
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