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クレモン・バロー エルブ ドゥース 2022年 白ワイン フランス ロワール 750ml ビオロジック ビオディナミ Clement Baraut Herbes Douces

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クレモン・バロー エルブ ドゥース 2022年 白ワイン フランス ロワール 750ml ビオロジック ビオディナミ Clement Baraut Herbes Douces

シスト土壌に植わる樹齢60年のシュナンブランを全房でプレスしステンレスタンクで発酵・熟成しました。淡いゴールドイエローの外観、摘みたてカリンやアプリコット、洋梨、白桃、しぼりたての梨の甘い香り、丸みのある優しいアタックにたっぷりの甘い果実味、上品で心地の良いやや甘口の味わいが、高すぎない酸味のおかげで旨味になっています。

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