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手づくり佃煮の素「おふくろさん！」は、具材(煮干しいりこ・かつお削り節・ごま・味付昆布)とたれを混ぜ合わせるだけで、簡単においしい佃煮がつくれるセットです。ごはんのお供や、酒の肴にもおすすめです。※煮干いりこ(かたくちいわし)は瀬戸内産、昆布は北海道産、かつお削り節は国産を使用しています。【作り方】 大きめの器に具材を全部入れて軽く混ぜ合わせます。 にたれを加えて、よく混ぜ合わせるとできあがりです。※熱や水は加えないでください。内容量(1袋あたり)：８０ｇ(具材３１ｇ、たれ４９ｇ)原材料：【具材】煮干いりこ(かたくちいわし、食塩)(国内製造)、かつお削り節、ごま、味付昆布(昆布、たんぱく加水分解物、醤油、砂糖、食塩)/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(甘草、ステビア)、糊料(プルラン)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)【たれ】砂糖(国内製造)、醤油、発酵調味料、醸造酢、(一部に小麦・大豆を含む)保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存して下さい。※開封後は一度に使い切ってください。※調理後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がりください。※本製品で使用している煮干いりこ(かたくちいわし)は、えび・かにが混ざる漁法で採取しています。※北海道、沖縄、離島は別途送料がかかる場合がございます。