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マスターコック 抗菌カラー包丁 骨スキ(片刃)15cm MCHK-150 ブラウン 【kmss】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

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マスターコック 抗菌カラー包丁 骨スキ(片刃)15cm MCHK-150 ブラウン 【kmss】 骨スキ 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用

【業務用厨房機器のキッチンマーケット】マスターコック抗菌カラー包丁 骨スキ(片刃) MCHK-150 ブラウン規格 : [MCHK-150 ブラウン]刃渡 全長 背厚 重量 : 150×263×4.0mm 90g材質 : 刀身:モリブデンバナジウム鋼/ハンドル:ノバロンAGZ330(銀系無機抗菌剤)入りポリプロピレン樹脂(耐熱温度110)「切れ味の鋭さと特長」本研刃造り・・・プロの技術者により、本刃付けする前に研ぎ直しを容易にするため、水砥の荒砥・中砥を使用し、刃基を研ぎだしてあります。本刃付け・・・砥石による本格的な刃付けを施し、鋭い切れ味を長く持続させます。サブゼロ処理・・・1050で焼き入れ後に、ー73以下に冷却する特別な処理により高い硬度と靭性を与え、切れ味を一段と高めてあります。抗菌効果・・・プラスチック製ハンドルに抗菌剤が配合してあり、抗菌効果抜群です。※ガラスキ・柳刃30cm・蛸引・小出刃(片刃)・小出刃(両刃)はブルーとブラウンのみになります。「多彩なカラーバリエーション」ハンドルのカラーは6色あり、肉類、魚貝類、野菜、果実、パン類、加工済食品など食品別に利用出来るので衛生管理が出来ます。[ASC:R=U/R=047/P=0006400]マスターコック抗菌カラー包丁 骨スキ(片刃)15cm MCHK-150 ブラウン 包丁 洋包丁 骨スキ包丁 業務用骨スキ包丁 業務用 【kms】【業務用】【カラー包丁】【骨スキ】【業務用骨スキ】

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