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山川光男 2024 あき【日本酒/小嶋総本店/やまかわみつお】
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：30971657770
中古 ：30971657770-1 |
メーカー | 山川光男 | 発売日 | 2025/02/11 16:57 | 定価 | 4070円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
山川光男 2024 あき【日本酒/小嶋総本店/やまかわみつお】
いつもより多めにつくります！昔の酒造りは麹をたくさん使っていたらしいと聞いた光男さん、今回は麹を多めにするそうです。おぉ、まるで千手観音のような高速の手さばき！あれ？光男さん、なんか小さな声で「あたたたた」って言ってませんか？もしかして有名な世紀末の漫画に影響されて……。麹、優しく大事に扱ってくださいね～。山形県産出羽燦々で醸した13度原酒です。宝暦時代（1761年頃）の麹歩合は30％を越えていたことにヒントを得て、麹をいつもより多めに仕込みました。フレッシュで軽快、飲みやすく味わい深く、秋の味覚によく合います。ラベルでは、気合が入った山川光男がいつもより多めに麹をつくりまくっています。飲み方冷やして飲みたいお酒。アルコールは軽めで飲みやすく、日本酒を飲みなれない方でも飲みやすい味わいです。米のしっかりした味があり、濃い目の料理にも良く合います。山川光男プロジェクト山形県内の蔵元4社で結成し銘柄一文字ずつをとって名付けられた「山川光男プロジェクト」。2024年のテーマは「時代を超えた酒造り」。はるは未来を、なつは古代米、あきは中世の造りで醸します。品名：山川光男 2024 あき 蔵元：小嶋総本店（山形県）タイプ：特定名称非公開 火入原材料：米、米麹甘辛濃淡：日本酒度 ---- 酸度 ----精米歩合：50％（山形県産出羽燦々）アルコール：13度保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨）配送方法：常温便（夏季クール便推奨）化粧箱：なしギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。化粧箱のご購入
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