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パスカル・シャロン・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース・キュヴェM[2018]年・超限定蔵出し輸入品・オーク樽20ヶ月熟成・ドメーヌ・パスカル・シャロン元詰・AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース・正規品 Cotes du Rhone Villages Suze la Rousse M [2018] PASCAL CHALON 15.5％ AOC Cotes du Rhone Villages Suze la Rousse 超入手困難！年産僅か1800本のみの希少作品！驚異のコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース！なんとコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュの後ろに村名表記！のある2016年に認められたAOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース！コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュについてワインライターは「ローヌ南部産のワイン。特に申し分ない16の村は名前をラベルに記すことができる。がっしりして大抵は信頼がおける。時に極めて見事なものも。赤はグルナッシュがベースだが、現在はシラーやムールヴェードルの割合が増えている。」として大注目！ローヌ辛口赤ワインファン脱帽！年産極少量！なんと10畳ほどのおばあちゃんのガレージで造る幻の究極ローヌ赤ワイン！正真正銘のガレージワインがローヌに誕生！毎回即完売のパスカル・シャロンによる、新アイテム！ムールヴェ―ドル100％の「キュヴェ・M」が登場！パスカルのブドウの収穫はメルローから始まり、最後ムールヴェ―ドルで終わりますが、そのムールヴェ―ドルの香りがあまりにも美しかったために、ムールヴェ―ドル100％のキュヴェを造りました！締まったタンニンをもち、香り・味わいとも組成のしっかりした濃厚なワインを生み出す貴重な品種でもあり、完熟すると糖度が非常に高めとなり熟成にも向いており、ワインに骨組みを与える目的でよくブレンド用に使用されます！パスカルの直感により、素晴らしいワインが生まれた希少アイテム！ムールヴェードル種100%で造られる「コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース・キュヴェM」！樹齢20年のムールヴェードル種100%をグリーン・ハーヴェストを行い、ビオディナミの方法にのっとり、月の満ち欠けによって時期をきめ、手作業による収穫！厳しい選果！ひとりで醸造を行い、天然酵母で発酵！オーク樽熟成20ヶ月！しかもフルボディ！でアルコール度数15.5％！エチケットの北斗七星は紫色に輝き、神秘的な魅力を放っています！毎年レベルが高くなる一方の“最高のグラン・ウルス”新キュヴェM“ムールヴェ―ドル100%”アルコール度数驚異15.5%の究極フルボディ辛口赤ワインが待望少量入荷！現地のみでしか味わうことの出来ない逸品をぜひお試しください！ パスカル・シャロン、最初に出会った時の衝撃。ローヌの輝く新星のように現れました。看板も電話もない祖母のガレージでワイン造りを始めました。年産2，400本、ビオディナミ法を取り入れ、今はなくてはならない生産者です。南ローヌのヌフ・デュ・パプやジゴンダスの北東、ラストーの近くあるサン・ロマン・ドゥ・マルギャルドの街の近くにある12haの畑を所有するのが若き天才パスカル・シャロンです。 国外はおろか国内でも、知る人ぞ知る、ローヌの輝く新星。これまで店売りもせず、看板も電話さえないおばあちゃんの家の倉庫をドメーヌとしていた、正真正銘のガレージワイン、エキス溢れるその輝くワインを限定でお届け致します。年間僅か2400本しか造られない幻のワインです！当初はヴァン・ド・ターブルの申請を行い、殆どは知人、友人、家族に渡っていましたが、2001年にAOCコート・デュ・ローヌの認定を受けました。 グリーン・ハーヴェストを行い、ビオディナミの方法にのっとり、月の満ち欠けによって時期を決める、手作業による収穫、と自身が納得できる方法でワイン造りを行っております。10畳ほどのガレージに3つのエナメルタンクを並べ、ひとりで醸造を行っており、20～30日間に及ぶ発酵期間、そして濾過をせずに彼のワインは造られます。 パスカル・シャロン・コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シューズ・ラ・ルース・キュヴェM[2018]年ぶどう品種：ムールヴェードル100％発酵・熟成：100%除梗、破砕、天然酵母のみで醗酵、ノン・コラージュ、ボトリング前に軽くフィルター、オーク樽熟成20ヶ月、熟成　ガラス樹脂タンク樹齢：20年ローヌ辛口赤ワインファン脱帽！年産極少量！なんと10畳ほどのおばあちゃんのガレージで造る幻の究極ローヌ赤ワイン！正真正銘のガレージワインがローヌに誕生！毎回即完売のパスカル・シャロンによる、新アイテム！ムールヴェ―ドル100％の新アイテム「キュヴェ・M」が登場！パスカルのブドウの収穫はメルローから始まり、最後ムールヴェ―ドルで終わりますが、そのムールヴェ―ドルの香りがあまりにも美しかったために、ムールヴェ―ドル100％のキュヴェを造りました。締まったタンニンをもち、香り・味わいとも組成のしっかりした濃厚なワインを生み出す貴重な品種でもあり、完熟すると糖度が非常に高めとなり熟成にも向いており、ワインに骨組みを与える目的でよくブレンド用に使用されます。パスカルの直感により、素晴らしいワインが生まれました。エチケットの北斗七星は紫色に輝き、神秘的な魅力を放っています。 さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い